Boulettes de viande sauce pimentée : une recette Lou PICANT simple, précise et relevée, idéale pour utiliser la purée de piment comme condiment gastronomique du quotidien.
Budget estimatif : 12 €.
Lou PICANT apporte une chaleur nette et facile à doser, sans avoir besoin de piment frais, de sauce piquante ou de piment en poudre.
Conseil de dressage : servir avec une finition fraîche, un filet d’huile d’olive ou quelques herbes selon la recette.
Usage recommandé : cuisine maison soignée, apéritif partagé ou assaisonnement de plats grillés.
Ingrédients
- 🌶️ 1 c. à café de purée de piment Lou PICANT
- 🥩 500 g de viande hachée
- 🍅 400 g de sauce tomate
- 🧅 1 oignon
- 🧄 1 gousse d'ail
- 🌿 Persil
Préparation
- Former des boulettes avec viande, oignon, persil, sel et poivre.
- Les faire dorer dans une sauteuse.
- Ajouter sauce tomate, ail et Lou PICANT.
- Mijoter 20 minutes à feu doux.
Une pointe suffit pour relever la recette.
Découvrir Lou PICANT
