Crevettes sautées huile d’olive, ail et piment : une recette Lou PICANT simple, précise et relevée, idéale pour utiliser la purée de piment comme condiment gastronomique du quotidien.
Budget estimatif : 12 €.
Lou PICANT apporte une chaleur nette et facile à doser, sans avoir besoin de piment frais, de sauce piquante ou de piment en poudre.
Conseil de dressage : servir avec une finition fraîche, un filet d’huile d’olive ou quelques herbes selon la recette.
Usage recommandé : cuisine maison soignée, apéritif partagé ou assaisonnement de plats grillés.
Ingrédients
- 🌶️ 1 c. à café de purée de piment Lou PICANT
- 🦐 500 g de crevettes
- 🧄 2 gousses d'ail
- 🫒 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 🍋 Jus de citron
- 🌿 Coriandre ou persil
Préparation
- Saisir les crevettes dans l'huile chaude.
- Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
- Incorporer Lou PICANT hors feu doux pour ne pas brûler l'ail.
- Finir avec citron et herbes fraîches.
Une pointe suffit pour relever la recette.
Découvrir Lou PICANT
