Tacos de poisson sauce pimentée Lou PICANT : une recette Lou PICANT simple, précise et relevée, idéale pour utiliser la purée de piment comme condiment gastronomique du quotidien.
Budget estimatif : 12 €.
Lou PICANT apporte une chaleur nette et facile à doser, sans avoir besoin de piment frais, de sauce piquante ou de piment en poudre.
Conseil de dressage : servir avec une finition fraîche, un filet d’huile d’olive ou quelques herbes selon la recette.
Usage recommandé : cuisine maison soignée, apéritif partagé ou assaisonnement de plats grillés.
Ingrédients
- 🌶️ 1 c. à café de purée de piment Lou PICANT
- 🐟 500 g de poisson blanc
- 🌮 8 tortillas
- 🥛 150 g de yaourt grec
- 🥬 Chou rouge émincé
- 🍋 Citron vert
Préparation
- Cuire le poisson à la poêle avec sel, poivre et huile d'olive.
- Mélanger yaourt, Lou PICANT et citron vert.
- Réchauffer les tortillas.
- Garnir avec poisson, chou, sauce pimentée et herbes fraîches.
Une pointe suffit pour relever la recette.
Découvrir Lou PICANT
