Salade méditerranéenne relevée à la purée de piment : une recette Lou PICANT simple, précise et relevée, idéale pour utiliser la purée de piment comme condiment gastronomique du quotidien.
Budget estimatif : 12 €.
Lou PICANT apporte une chaleur nette et facile à doser, sans avoir besoin de piment frais, de sauce piquante ou de piment en poudre.
Conseil de dressage : servir avec une finition fraîche, un filet d’huile d’olive ou quelques herbes selon la recette.
Usage recommandé : cuisine maison soignée, apéritif partagé ou assaisonnement de plats grillés.
Ingrédients
- 🌶️ 1/2 c. à café de purée de piment Lou PICANT
- 🍅 250 g de tomates
- 🥒 1 concombre
- 🧀 120 g de feta
- 🫒 Olives noires
- 🍋 Vinaigrette citron huile d'olive
Préparation
- Couper les légumes en morceaux réguliers.
- Mélanger Lou PICANT avec citron, huile d'olive, sel et poivre.
- Réunir tomates, concombre, feta et olives.
- Assaisonner au dernier moment et servir frais.
Une pointe suffit pour relever la recette.
Découvrir Lou PICANT
